定番たぬきごはん弁当

今日のお弁当

• たぬきごはん
• キャベツと紅生姜の玉子焼き
• ほうれん草のおひたし
• ポークチャップ
• れんこんとサツマイモのきんぴら

お弁当メモ

今日もなんとかお弁当作った。
定番のたぬきごはんは、天かすにめんつゆをふりかけてしみこませたものをごはんに混ぜ込んだだけ。
玉子焼きとポークチャップ以外は作り置きしておいたもの。

今日の包み布は秋らしくかぼちゃ。

茶色と黒の弁当

今日のお弁当

• 塩昆布乗せごはん
• 大葉と鰹節の玉子焼き
• ちくわの磯辺揚げ
• 切り干し大根の煮物
• 昆布の佃煮

お弁当メモ

今日の日替り玉子焼きには鰹節と大葉を入れて。
出汁引きした後の昆布で佃煮作った。
切り干し大根の煮物、たっぷり作りすぎたのでどんどん食べねば。

しょうが焼き弁当

今日のお弁当

• しょうが焼き乗っけごはん
• 塩昆布の玉子焼き
• きんぴらごぼう
• 手綱こんにゃくの煮物

お弁当メモ

週末が三連休のため、出社日が1日少なかったけど、今週はお弁当作り切った。

しょうが焼きをごはんにどーんと乗っけてみた。
玉ねぎ多め。

今日の日替り玉子焼きは塩昆布。
塩昆布の塩気と味わいが絶妙。

甘辛肉団子弁当

今日のお弁当

• ごはん（旅行の友）
• パセリと粉チーズ入り玉子焼き
• 甘辛肉団子
• こんにゃくの煮物
• きんぴらごぼう

お弁当メモ

日替り玉子焼き、続いてる。
パセリと粉チーズ入り玉子焼きは野上優佳子さんのレシピ。
味付け不要で簡単。チーズ多めにしてみた。

キャベツしゅうまい弁当

今日のお弁当

• ごはん
• 紅ショウガとキャベツの玉子焼き
• たこの唐揚げ
• キャベツしゅうまい
• きんぴらごぼう

お弁当メモ

作ってみたかったキャベツしゅうまい。
豚肉じゃなくて鶏肉を使うのがポイントらしい。
玉子焼きにはみじん切りにした紅しょうがとキャベツを入れてお好み焼き風に。
今週はアレンジ玉子焼きウィークにする。

ネギとしらすの玉子焼き弁当

今日のお弁当

• たぬきごはん
• ネギとしらすの玉子焼き
• チキン味噌カツ
• ニンジンの味噌きんぴら
• ピーマンの塩昆布炒め

お弁当メモ

甘いのもだし巻きも飽きたので塩っぽい玉子焼きを作る。
お弁当モチベーションをどうにかして上げないとそろそろ力尽きる。

ドライカレー弁当

今日のお弁当

• ドライカレー

お弁当メモ

突然カレーが食べたくなり、お弁当で。
豆腐ハンバーグ使い切った。