2018-11-29 焼きおにぎり弁当 02:今日のお弁当 今日のお弁当 焼きおにぎり(味噌と醤油) 卵焼き ピーマンと塩昆布の炒め物 豚肉とごぼうのしぐれ煮 お弁当メモ 焼きおにぎり食べたくて作った。食べるころには冷めちゃうけど。 いつぞやMont Favoriさんで購入した辻和金網さんの手付き金網。最近パン焼きでしか使っていなかったけど、久々に本来の役目。焼き網で作る焼きおにぎりは美味しい。
2018-11-27 豚肉とごぼうのしぐれ煮弁当 02:今日のお弁当 今日のお弁当 ゆかりごはん ゆで卵 ピーマンのおひたし なすの味噌炒め 豚肉とごぼうのしぐれ煮 お弁当メモ ごぼうが食べたくて、しぐれ煮。牛肉は積極的に食べないので豚肉で作った。一応霜降りした。
2018-11-20 海苔だんだん弁当 02:今日のお弁当 今日のお弁当 海苔だんだん 卵焼き 鶏肉とキノコのトマト煮込み もやしのナムル お弁当メモ 久々に海苔だんだんが食べたくなって。海苔だんだんはごはんの上に細かく千切って醤油を片面に付けた海苔を敷き詰め、2段にしたもの。海苔を一枚上に乗っけるより食べやすいです。鶏肉とキノコのトマト煮込みはトマトペーストを使って手早く作ったもの。
2018-11-19 鶏そぼろ丼弁当 02:今日のお弁当 今日のお弁当 鶏そぼろ丼 お弁当メモ 寝坊した時の定番弁当。 土曜日は竹田市にで開催されていたたけた竹灯籠竹楽へ行ってきた。夜の城下町に光る竹灯籠の明かりはきれいだった。 弥五兵衛坂、いつも名前を忘れてしまう。 キリシタン洞窟礼拝堂はクロスの竹灯籠が印象的。 竹田市といえば姫だるま。 竹楽は屋台も充実しているので食もたっぷり楽しみました。 竹田に来たら絶対に外せない但馬屋さんの焼き立て三笠野!パリパリでうましっ!
2018-11-15 とり天弁当 02:今日のお弁当 今日のお弁当 ごはん(旅行の友) とり天(酢醤油入ったひょうちゃん) 卵焼き(ちょっと焦げた) しめじとマイタケのバターソテー お弁当メモ 鶏むね肉が安かったので、とり天。とり天にはやはり酢醤油。ひょうちゃんに酢醤油入れて添えている。