今日のお弁当 おいなりさん お弁当メモ お揚げに煮汁がしみしみ。 お揚げは前日の夜に用意しておいた。煮汁に油抜きしたお揚げを入れたら、アルミホイルで落し蓋をして、さらに鍋にも蓋をして表裏を時々返しながら弱火で10分煮込んで朝まで放置。炊き立ての…