日日弁当日和。

不健康な生活を見直すため、節約のため、お弁当生活を再開しました。日々のお弁当とごはんの記録です。

焼きジャケおにぎり弁当

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今日のお弁当
  • シャケおにぎり
  • 出汁巻き玉子
  • チキンと玉ねぎのデミグラ風炒め
  • アスパラのチーズ海苔巻き

お弁当メモ

おにぎりが食べたくなってシャケおにぎりを作ってみた。
シャケたっぷり!
たっぷりすぎて脂っこかったので、一方は大葉でくるみ、一方は細かく刻んだ大葉を混ぜ込んでみた。
アスパラのチーズ海苔巻きはオーブントースターで軽くトースト。
味付けは軽く塩コショウのみ。
他のおかずを作っている間にできるのでとっても簡単。
昨日の雨から一転して晴れ渡る空に誘われて、今日のお昼はお外で。
風が気持ちいいです。
きび砂糖がなくなっちゃったので買って帰らないと。