今日のお弁当
- そぼろごはん
- 茹でじゃがいものバジルソース和え
- ニンジンラペサラダ
- キュウリとなすの漬物
- チキンとタマネギのデミグラ風炒め
- ミニトマト
お弁当メモ
1人分のお弁当時期が長かったせいか無意識に1人分でおかずを作ってしまうので詰めると隙間が埋まらず、後で追加していたらこんな品数に…。
チキンは買ってすぐにまとめて蒸しておいたものをタマネギと一緒に簡単デミグラ風ソースで炒め煮に。
そぼろは昨日の夜寝る前に作り置きしておいたもの。
週末ストックのお陰で調理時間20分ルールがなんとか続いている。
