日日弁当日和。

不健康な生活を見直すため、節約のため、お弁当生活を再開しました。日々のお弁当とごはんの記録です。

あんかけ豆腐つくね弁当

今日のお弁当

  • オムライス
  • サツマイモのレモン煮
  • 餡かけ豆腐つくね
  • ちくわのゆかり炒め
  • かぼちゃの煮物

お弁当メモ

ごはん貯金がなくなってしまってピンチだったけど、以前晩ごはんにオムライスを作って食べきれなかった分の冷凍があったのでそれで凌いだ。
あんかけ豆腐つみれはひりょうずの残りの豆腐で作成。
ちくわはゆかり振りかけと絡めてごま油で炒めました。
ちくわがなくなってしまったので切ない。