今日のお弁当
- ごはん
- 梅干し
- ポテトサラダ
- 鶏ささみとキュウリのオイスター炒め
- きんぴらごぼう
お弁当メモ
毎週火曜日に99円均一をやっている大分駅の中にあるコープで、久々にキュウリを購入。
キュウリを買うと食べたくなるのがポテトサラダ。
ジャガイモもあるし、サクサクっと昨日の夜作っておいた。
余ったキュウリは鶏ササミと一緒に炒めてみた。
炒めたキュウリも好き。
きんぴらごぼう、今回は笹がき。
買おうか悩んでた「ホットサンド 54のレシピと物語 」が図書館にあったので借りてみた。
ホットサンドの枠を超えたホットサンドばかりで楽しい内容。
ホットサンド用のパンもストックがあるし、早速明日の朝食にでも試してみよう。
