鶏胸肉の香草パン粉焼き弁当

2月最初のお弁当はガッツリと。
週末はイベントの開催で体力の限界近くまでがんばったので日曜日は何もせずのんびり。
そのツケで今朝は常備菜がほぼないところからのお弁当作りスタート。
時間ないのにベーグルまで作ってしまったドタバタな朝になってしまった。

昨日開催された別大マラソン（別府大分毎日マラソン大会）。
今住んでいる部屋の真ん前がコースになっていたので昨日は部屋のベランダから応援。
実家からもコースは近かったけど、車で一旦山を下りないといけなかったので、今の部屋からは部屋着のまま見下ろすことが出来るという利点を活用した。

日日弁当日和。