おにぎり弁当 - 日日弁当日和。

手抜きでおにぎり弁当。
海苔で巻いているのは塩にぎり、大葉で巻いているのは梅、何も巻いていないのが塩昆布。
おにぎりの隙間には味噌玉。
ネギと油抜きした油揚げ入り。

お友達にいただいた「九州パンケーキ」の粉でパンケーキ♪（写真かなりピンぼけ…）
外はカリカリ、中はもっちりズッシリ。
玄米やもちきび、胚芽押し麦や古代米が入ってるせいか複雑なお味と食感。
スキレットで焼いてみたら均一にキレイにできた。