豆腐のハンバーグ弁当

今日のお弁当

• 雑穀ごはん
• 梅干し
• 豆腐ハンバーグ
• きんぴらごぼう
• 玉子焼き
• たたききゅうりの酢醤油漬け

お弁当メモ

今週は買い物行かないぞ週間。
冷凍ストックでなんとか頑張っている。

朝ごはんは、鉄フライパンで作ってみたいとずっと思っていたホットケーキを作ってみた。
今回もグレーテルのかまどの「池波正太郎のホットケーキ」のレシピで。
鉄のフライパン、すっかり油が馴染んで卵料理もこびりつかなくなった。