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日日弁当日和。

不健康な生活を見直すため、節約のため、お弁当生活を再開しました。日々のお弁当とごはんの記録です。

こねないパンでサンドイッチ弁当

今日のお弁当

  • こねないパンでサンドイッチ(スクランブルエッグ、ニンジンとツナのサラダ)

お弁当メモ

2日目のこねないパンはまだ表面パリパリ、中身しっとり。
こねてないのにこの食感は不思議。
このこねないパンにスクランブルエッグ、ニンジンとツナのサラダ
を挟んでサンドイッチ弁当にしてみた。
朝時間がなかったけど、ニンジンは千切りにして冷凍しておいたし、玉ねぎのみじん切りも冷蔵庫に保存してあったので混ぜるだけで完成。
過去の私に感謝。