今日のお弁当
- きのこの炊き込みごはん（→レシピ）
- だし巻き卵
- 牛肉とタマネギのデミグラ煮込み
- 小松菜のおひたし
- だんご汁
お弁当メモ
きのこの炊き込みごはんはアッサリめの味付けなので、牛肉とタマネギのデミグラ煮込みの強い味を添えて。
きのこの炊き込みごはん、しめじ、エリンギ、マイタケが米より多く入っております。
無水鍋でことこと炊いた。
今夜はクリぼっち会なので、きのこの炊き込みご飯のおにぎりと、簡単チャーシューを持って行く予定。
スキレットで作る簡単チャーシューはとっても簡単。
豚肩なくて豚モモで作ったからかなりアッサリめのチャーシューになりました。
