昆布たっぷり弁当 - 日日弁当日和。

昆布とニンジンの煮物、好物すぎてたっぷり入れてしまった。
まだまだ余震が続いているので、火を使うのが少々不安。
なので料理するときは集中していっぺんに大量に作るようにした。
だし巻き卵以外は昨日の夜に作っておいたもの。

昨夜の晩ごはんのおかずのシュウマイもたっぷり作って冷凍してある。

地震の最中、Amazonから届いたDVDをようやく受け取ったので昨夜ようやく観る。
NHK きょうの料理で3年前に放送されていた栗原はるみさんの「栗原はるみのお弁当12か月 Vol.2」のAmazon限定DVD。
これ観てお弁当作りのモチベーション上げている。