デザート付き弁当

今日のお弁当

• 大根の葉の醤油炒め混ぜごはん
• キャロットラペ
• 鶏肉の南蛮漬け
• 自家製チャーシュー
• 安納芋のスイートポテト

お弁当メモ

安納芋の焼き芋を昨日の夜作っておいたのでスイートポテトに。

安納芋は昨日の夜スチームオーブンで焼いておいた。
火を通すために開けたフォークの穴からたっぷりの蜜が溢れてきていた。
なので追加の砂糖等は不要だった。
芋そのままの甘味で。

昨日の夜作っておいた干し椎茸の含め煮が入るスペースがなかった…。
今日の晩ごはんか、明日のお弁当へスライド予定。