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日日弁当日和。

不健康な生活を見直すため、節約のため、お弁当生活を再開しました。日々のお弁当とごはんの記録です。

さばそぼろ弁当

02:今日のお弁当

今日のお弁当

  • さばそぼろと卵そぼろの乗っけごはん
  • こんにゃくの煮物
  • ほうれん草の昆布締め
  • ミニトマト

お弁当メモ

月曜日の夜は欠かさず見ている趣味どきの「お弁当大百科」よりツナそぼろをアレンジしてさばそぼろ作ってみた。
さばの臭みが消えるのでお弁当にも良い感じ。
卵のそぼろは銅製卵焼き器(過去記事:【お弁当の道具】中村銅器製作所の銅製卵焼き器 - 日日弁当日和。)で作ったら卵1個使用とは思えないくらいふわっふわに仕上がって驚かされた。