日日弁当日和。

不健康な生活を見直すため、節約のため、お弁当生活を再開しました。日々のお弁当とごはんの記録です。

今日のお弁当

お弁当メモ

寝坊したので冷蔵庫にあるものを詰めただけ。
タンドリーチキンは趣味どきっ!でやっていた「カレーの世界 (趣味どきっ!)」で紹介されたレシピ。

https://www.instagram.com/p/BYCOE-BgNNk/

まず必要なのがマリネ液に漬け込んでおいた鶏もも肉。

https://www.instagram.com/p/BYCOHlNgw-7/

 バターで炒めてタンドリーチキンのできあがり。
この後トマトの水煮缶とか生クリームを入れるとバターチキンカレーになります。
半分はタンドリーチキンのまま、半分はバターチキンカレーにした。

https://www.instagram.com/p/BYAKxBCgk0W/

簡単だし、おいしいし、おすすめ。
水野仁輔さんのカレーレシピ、どれもおいしい! 

スパイスでおいしくヘルシー もっとディープに! カレーの世界 (趣味どきっ!)

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