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今日のお弁当
お弁当メモ
寝坊したので冷蔵庫にあるものを詰めただけ。
タンドリーチキンは趣味どきっ!でやっていた「カレーの世界 (趣味どきっ!)」で紹介されたレシピ。
まず必要なのがマリネ液に漬け込んでおいた鶏もも肉。
バターで炒めてタンドリーチキンのできあがり。
この後トマトの水煮缶とか生クリームを入れるとバターチキンカレーになります。
半分はタンドリーチキンのまま、半分はバターチキンカレーにした。
簡単だし、おいしいし、おすすめ。
水野仁輔さんのカレーレシピ、どれもおいしい!
スパイスでおいしくヘルシー もっとディープに! カレーの世界 (趣味どきっ!)
- 作者: 水野仁輔
- 出版社/メーカー: NHK出版
- 発売日: 2017/05/25
- メディア: ムック
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