日日弁当日和。

不健康な生活を見直すため、節約のため、お弁当生活を再開しました。日々のお弁当とごはんの記録です。

青椒肉絲は昨日の晩ごはんの残り。
土佐煮は寝る前に仕込んでおいたので味がしみて美味しい。

日曜日、タケノコ堀りに行ったので大量のタケノコが我が家に。
タケノコの皮についていた土でまさかの蕁麻疹発生でちょっと大変なアク抜き作業になったけど、まだたっぷりタケノコが残っているので色々調理していきたいと思っている。