日日弁当日和。

不健康な生活を見直すため、節約のため、お弁当生活を再開しました。日々のお弁当とごはんの記録です。

塩昆布チャーハン弁当

今日のお弁当

お弁当メモ

塩昆布チャーハンは「家事ヤロウ」でレシピが紹介されていて気になって作ってみたらおいしくて、お弁当にも。

水キムチいただいたので早速お弁当につめてみました。

お初の水キムチはうまかった。

ピーマンのおかか和え弁当

今日のお弁当

  • ゆかりごはん
  • 卵焼き
  • ソーセージ
  • ピーマンのおかか和え
  • にんじんの明太子和え

お弁当メモ

ラグビーが始まりお祭り気分な大分市内。
ラグビーパブリックビューイング会場が職場(自宅からも)から徒歩圏内で2か所あるので、両方を行ったり来たり。
週末はラグビーパブリックビューイング会場でいろんな国の郷土料理を楽しんできた。
そんな疲れもあっていつものお弁当。

ホイコーロー弁当

今日のお弁当

お弁当メモ

頸椎ヘルニアが悪化してたので休もうかと思っていたけれど、鎮痛剤(服薬、外用薬)のお陰で痛みが少し落ち着いたのでお弁当作り。
しばらくは無理せず安静にしておく。

栗ごはん弁当

今日のお弁当

お弁当メモ

昨夜の野菜炒めを食べきれなかったので味噌とかぼすと和えて味変。
栗とお野菜をたっぷりいただいたので今季2回目の栗仕事。

 

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Primeで「リトル・フォレスト」の栗の渋皮煮を作るシーンを観ながらの鬼皮むきは、今回も終了後手が震えていた(疲れた)。

リトル・フォレスト 夏・秋 [DVD]

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リトル・フォレスト 冬・春 [DVD]

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ゴーヤとツナの和え物弁当

今日のお弁当

  • 塩鮭の和風パエリア(ラスト)
  • 卵焼き
  • ゴーヤとツナの和え物
  • きんぴらごぼう

お弁当メモ

塩鮭の和風パエリアがついにラスト。
ゴーヤチャンプルー以外の食べ方を模索してコレになる。