オムライス弁当

今日のお弁当

• オムライス
• じゃがひじきバター

お弁当メモ

時間がない時、お弁当作りのモチベーションが下がった時、頼りになるのがオムライス弁当。
オムライスは玉子で包まずチキンライスとオムレツと分けてみました。
じゃがひじきバターは森かおるさんの「日々のお弁当図鑑」からのレシピ。
ひじきを水戻し忘れていたのでお湯で急速戻し。
最後に香りづけに醤油を垂らすのですが、台所がバターと醤油のいい香りに包まれて、朝からお腹が空きました。

日々のお弁当図鑑