日日弁当日和。

不健康な生活を見直すため、節約のため、お弁当生活を再開しました。日々のお弁当とごはんの記録です。

焼き肉チキン弁当

http://instagram.com/p/oULFyAq3iv/

今日のお弁当

  • おかかごはん
  • ニンジンラペサラダ
  • 焼き肉チキン
  • ほうれん草のお浸し

お弁当メモ

焼き肉チキンは漬け込んで焼くだけのとっても簡単レシピ!
きょうの料理」で紹介されていた舘野鏡子さんのレシピ。
作り方は「みんなのきょうの料理」サイト内で「焼き肉チキン」をどうぞ。
ニンジンとほうれん草は前日の夜に用意しておいたので味付けするだけ。
朝を楽にするにはやっぱ仕込みが大事だなーと実感しました。