日日弁当日和。

不健康な生活を見直すため、節約のため、お弁当生活を再開しました。日々のお弁当とごはんの記録です。

卵焼き弁当

今日のお弁当

  • わかめごはん
  • 卵焼き
  • 豚肉とタマネギのデミグラ風
  • きんぴらごぼう
  • かぼちゃの煮物

お弁当メモ

甘い玉子焼きが食べたくて、卵焼きメインのお弁当。
豚肉とタマネギのデミグラ風は、ケチャップ・ウスターソース・みりん・しょうゆで味付けしたもの。
これでなんとなくデミグラ風になるから不思議。
ただしソース単体ではデミグラっぽくならなくて、肉っけがないと味が薄っぺらくなります。