今日のお弁当
- ごはん（旅行の友）
- 卵焼き（焦げた）
- ポークチャップ
- じゃがいもの煮っころがし
お弁当メモ
ここのところ夜遅くまでの残業続きで朝起きるのがギリギリ。
家を出る20分前までお弁当を作るか悩み、ここ数日の胃炎の影響で外食が怖いので結局作った。
時間ない時の定番、じゃがいもの煮っころがしは簡単だしあっという間にできる。
じゃがいもを小さめにカットして小さめの鍋（ミルクパンとかバターウォーマーとか）で煮て、火が通ったらお湯を捨ててこふきにし、砂糖と醤油で適当に味付け。
約10分で出来ます。
