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日日弁当日和。

不健康な生活を見直すため、節約のため、お弁当生活を再開しました。日々のお弁当とごはんの記録です。

豆腐ハンバーグ弁当

今日のお弁当

  • ごはん
  • 焼き明太子
  • チャプチェ
  • 豆腐ハンバーグ
  • 肉じゃが
  • サツマイモのきんぴら
  • 焼き明太子

お弁当メモ

豆腐ハンバーグは昨日のお弁当で作ったピーマンの肉詰めのタネが残ったので水切りした豆腐とまぜて作った。
鉄スキで焼いたら周りがカリカリになってすごくおいしそうで、朝ごはんで食べたいくらいだった。
焼き明太子、以前何も考えずにフライパンで焼いて明太子がはじけてコンロの周りが明太子の粒だらけという惨事になったので、今回はちゃんとアルミホイルで包んで焼いた。
チャプチェは昨夜の残り物。
丼にしたいくらい好き。