今日のお弁当 ごはん（旅行の友） だし巻き卵 ウィンナーのソテー 紅白なます キャベツの塩昆布和え お弁当メモ 昨日は朝からイベントだったのでお弁当をお休みしてたので1日ぶり。だし巻き卵の半分は朝ごはんにスライド。金曜日から旅に出るので今週は明日…

今日のお弁当 ごはん チーズタッカルビ お弁当メモ 体調不良でなかなか起きられず少し寝坊したため一品おかず。

今日のお弁当 たぬきごはん ミニトマトの卵焼き じゃがいもの煮っころがし にんじんのたらこ和え 塩昆布ピーマン お弁当メモ サボりたかったけど、朝から雨が激しくて外出るの面倒になりそうだったのでお弁当作った。ごはんは冷凍の解凍なので硬くならないよ…

今日のお弁当 いなり寿司 だし巻き卵 小松菜の塩昆布炒め じゃがいもの煮っころがし お弁当メモ いなり寿司食べたくなって朝から作る。油揚げは作り置きして冷凍しておいたもの。大分でのラグビーの開催も20日で終了し、海外からの観戦客も去り、静かないつ…

今日のお弁当 ゆかりごはん 豆腐ハンバーグ マカロニサラダ ナスの揚げ浸し 小松菜の塩炒め お弁当メモ 豆腐ハンバーグは昨日の晩ごはんの残り。マカロニサラダはこれで食べきり。

今日のお弁当 ごはん マカロニサラダ とり天 麻婆茄子 紅白なます お弁当メモ とり天以外は残り物だったり作り置きだったり。大分県民のソウルフード、とり天。天つゆじゃなくて酢醤油（＆からし）で食べるのがテッパン。天つゆ邪道。 www.city.oita.oita.jp

今日のお弁当 ゆかりごはん ウィンナー ピーマンの塩昆布和え なすのシギ焼き 紅白なます 弁当メモ 三連休明けのお弁当。今週もがんばる。

今日のお弁当 ごはん トマトキーマカレー らっきょう お弁当メモ 疲れてたのでこんな手抜き弁当。トマトキーマカレーは無印良品のレトルト。一人分のカレーを作るのは難しいし、いつもカレールーは使わずにスパイスから調合して作るので1週間くらい台所がカ…

今日のお弁当 ゆかりごはん だし巻き卵 えのきとベーコンの炒め物 エリンギのバターソテーかぼちゃのサラダ お弁当メモ だし巻き卵がキレイに巻けて嬉しい（前回は崩壊）

今日のお弁当 栗赤飯 おでん（いただきもの） お弁当メモ 栗赤飯は3合炊いたので半分をおでんと交換。おでんとか一人暮らしだと食べきれず作らないので嬉しい。

今日のお弁当 栗ごはん だし巻き卵 小松菜のおひたし 昆布とにんじんの煮物 もやしのナムル お弁当メモ 残り物（作り置き？）を使い尽くす。またまた栗をいただいたので昨日は栗赤飯を作った。 無水鍋で炊いた栗赤飯。糯米むっちり、栗はほっくり。栗のある…

今日のお弁当 豚の生姜焼き丼 かぼちゃの煮物 昆布とにんじんの煮物 水キムチ お弁当メモ 久々に昆布とにんじんの煮物を作る。たっぷり作ったのでしばらく楽しめる。

今日のお弁当 塩昆布チャーハン（レシピ：家事ヤロウInstagram） かぼちゃの煮物 煮卵 水キムチ（いただきもの） お弁当メモ 塩昆布チャーハンは「家事ヤロウ」でレシピが紹介されていて気になって作ってみたらおいしくて、お弁当にも。 水キムチいただいた…

今日のお弁当 塩昆布ごはん かぼちゃの煮物 小松菜の塩炒め ピーマンの肉詰め お弁当メモ ほくほくっぽいかぼちゃが増えてきたので久々にかぼちゃの煮物。雨続きなせいで水っぽいかぼちゃが多かったけれど、ようやくほくほく。