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日日弁当日和。

不健康な生活を見直すため、節約のため、お弁当生活を再開しました。日々のお弁当とごはんの記録です。

ベーグルサンド弁当

今日のお弁当

お弁当メモ

昨日の夜作っておいたベーグルでベーグルサンド

https://instagram.com/p/39Fa3jK3q5/

深夜のケトリング。
久々のベーグル作りだったので混ぜる順番間違えたりもしたけれど、発酵もケトリングもうまくいった。
水分がちょっと足りなくて成形の時にうまくくっ付かなかったのが残念。