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日日弁当日和。

不健康な生活を見直すため、節約のため、お弁当生活を再開しました。日々のお弁当とごはんの記録です。

ピーマンの肉詰め弁当

今日のお弁当

  • 雑穀ごはん
  • キャロットラペ
  • ピーマンの肉詰め
  • 玉子焼き
  • ポテトサラダ

お弁当メモ

ここのところあまりの暑さにお弁当作りサボりがちでしたが、台風一過で涼しい朝は気力が湧いてくる。
ピーマンの肉詰めとポテトサラダは残り物。
今朝作ったのはキャロットラペと玉子焼きのみ。
玉子を菜箸で溶いているだけで心が沸き立つのでそろそろお弁当作りの情熱が戻ってくると思う。(それだけ夏が苦手)