2019-10-23 いなり寿司弁当 02:今日のお弁当 今日のお弁当 いなり寿司 だし巻き卵 小松菜の塩昆布炒め じゃがいもの煮っころがし お弁当メモ いなり寿司食べたくなって朝から作る。油揚げは作り置きして冷凍しておいたもの。大分でのラグビーの開催も20日で終了し、海外からの観戦客も去り、静かないつもの大分市内に戻った。期間中、大分駅周辺とスタジアム周辺はすごい人の多さで、その賑わいに乗っかって外食続きだったので10月の後半は堅実な日々を過ごします。
2019-10-17 豆腐ハンバーグ弁当 02:今日のお弁当 今日のお弁当 ゆかりごはん 豆腐ハンバーグ マカロニサラダ ナスの揚げ浸し 小松菜の塩炒め お弁当メモ 豆腐ハンバーグは昨日の晩ごはんの残り。マカロニサラダはこれで食べきり。
2019-10-16 とり天弁当 02:今日のお弁当 今日のお弁当 ごはん マカロニサラダ とり天 麻婆茄子 紅白なます お弁当メモ とり天以外は残り物だったり作り置きだったり。大分県民のソウルフード、とり天。天つゆじゃなくて酢醤油(&からし)で食べるのがテッパン。天つゆ邪道。 www.city.oita.oita.jp
2019-10-10 手抜きカレー弁当 02:今日のお弁当 今日のお弁当 ごはん トマトキーマカレー らっきょう お弁当メモ 疲れてたのでこんな手抜き弁当。トマトキーマカレーは無印良品のレトルト。一人分のカレーを作るのは難しいし、いつもカレールーは使わずにスパイスから調合して作るので1週間くらい台所がカレー臭くなるので無印のカレーは手軽でおいしくて便利。 www.muji.net
2019-10-09 だし巻き卵弁当 02:今日のお弁当 今日のお弁当 ゆかりごはん だし巻き卵 えのきとベーコンの炒め物 エリンギのバターソテーかぼちゃのサラダ お弁当メモ だし巻き卵がキレイに巻けて嬉しい(前回は崩壊)
2019-10-08 栗赤飯 ・おでん弁当 02:今日のお弁当 今日のお弁当 栗赤飯 おでん(いただきもの) お弁当メモ 栗赤飯は3合炊いたので半分をおでんと交換。おでんとか一人暮らしだと食べきれず作らないので嬉しい。