日日弁当日和。

不健康な生活を見直すため、節約のため、お弁当生活を再開しました。日々のお弁当とごはんの記録です。

チキンカレー弁当

今日のお弁当

  • チキンカレー

お弁当メモ

体調崩して家に籠っていた週末。
冷凍庫に眠っていたチキン、たまねぎ、トマト缶、ヨーグルト、スパイスでチキンカレーを作ったのでお弁当に。

https://www.instagram.com/p/B9MFGEaJ3mw/

昨日の晩ごはんと同じメニュー。
これでカレー食べ切り。

ロコモコ弁当

今日のお弁当

お弁当メモ

父の誕生日だったので久々に実家に帰省してそのまま出社だったので実家でお弁当作り。
昨日の晩ごはんのハンバーグの残りでロコモコ
実家は父と弟の二人暮らしなため、調味料や食材少なくて大変苦労した。

ビビンバ弁当

今日のお弁当

  • ビビンバ
  • 卵焼き(写真撮り忘れ)

お弁当メモ

ほうれん草なかったから小松菜、もやしもなかったので彩りがちょっと寂しいけどビビンバの甘辛さが食べたくなって作った。
卵は卵焼きにしてしまった。

今日のお弁当

  • ごはん(梅ちりめん)
  • 昆布とにんじんの煮物
  • 小松菜の塩炒め
  • ポテトサラダ
  • ポークビッツ

お弁当メモ

久々に行ったドンキでポークビッツに出会ってしまい、懐かしくなって買ってしまった。
母がよくお弁当に入れてくれてた。

本当はから揚げにしたかったお弁当

今日のお弁当

  • ごはん(梅ちりめん)
  • 鶏の南蛮漬け
  • 卵焼き
  • 昆布とにんじんの煮物
  • つぼ漬け

お弁当メモ

お久しぶりのお弁当作り。
から揚げ作ろうと思っていたのに気づけば南蛮漬けになっていた…。