2017-04-17 パッタイ弁当 02:今日のお弁当 今日のお弁当 パッタイ お弁当メモ 大分駅の中にある輸入食品の「ジュピター」で買ったタイビーフン(センレック)でパッタイ作った。特徴的な甘辛いソースも同梱されているので、日本では入手が難しいタマリンドも入っていて助かる。中にはエビ、卵、ニラ、厚揚げを入れた。ナンプラーの香りがそそる。昨日の晩ごはんにしようと思ってたけど、ついつい楽天食堂と屋根裏と、はしごしちゃったので今日のお弁当にスライドした。レシピはこちらなどを参考にどうぞ。