たぬきごはん弁当

今日のお弁当

• たぬきごはん
• 塩昆布の卵焼き
• ピーマンのおひたし
• ウィンナーソテー

お弁当メモ

どうにも身体がキツくて、なんとかベッドから立ち上がってみたものの、ぼんやりしていてお弁当おかずはいつもの感じ。

じゃがいもの煮っころがし弁当

今日のお弁当

• ごはん（旅行の友）
• 卵焼き（焦げた）
• ポークチャップ
• じゃがいもの煮っころがし

お弁当メモ

ここのところ夜遅くまでの残業続きで朝起きるのがギリギリ。
家を出る20分前までお弁当を作るか悩み、ここ数日の胃炎の影響で外食が怖いので結局作った。
時間ない時の定番、じゃがいもの煮っころがしは簡単だしあっという間にできる。
じゃがいもを小さめにカットして小さめの鍋（ミルクパンとかバターウォーマーとか）で煮て、火が通ったらお湯を捨ててこふきにし、砂糖と醤油で適当に味付け。
約10分で出来ます。

ドライカレー弁当

今日のお弁当

• ドライカレー

お弁当メモ

ピクルスとゆで卵が入らなかったので諦めた。

揚げ物弁当

今日のお弁当

• ごはん（旅行の友）
• 卵焼き
• なすの味噌炒め
• ちくわの磯辺揚げ
• とり天

お弁当メモ

おかずに困って定番のとり天とちくわの磯辺揚げに逃げた結果茶色い弁当に…。
今週の目標は冷蔵庫の中のものを使い切る。

北海道の恵み弁当

今日のお弁当

• ごはん
• 松前漬け（北海道物産展で購入）
• 麻婆茄子
• 卵焼き
• にんじんのきんぴら

お弁当メモ

大分で唯一のデパート「トキハ」で開催されている北海道物産展で松前漬けを購入したのでお弁当に詰めてみた。
炊きたてのごはんの方が合うけど。
北海道物産展、目にするものがすべて美味しそうで、お財布の紐を締めるのが大変だった。

なすの味噌炒め弁当

今日のお弁当

• ごはん（旅行の友）
• なすの味噌炒め
• キャベツと紅ショウガの卵焼き
• ブロッコリーとしめじのバターソテー
• 鶏むね肉の香草パン粉焼き

お弁当メモ

冷蔵庫にあるものだけでお弁当作り。
だんだんお弁当瞬発力が復帰しつつある。

塩鮭の和風パエリア弁当

今日のお弁当

• 塩鮭の和風パエリア
• 煮卵
• ちくわの磯辺揚げ
• 豚肉としめじのバター醤油炒め

お弁当メモ

今週は週の初めから風邪でダウンしてしまい、ようやく今日からお弁当復帰。
しかし、風邪が完治していないので味も匂いもさっぱり分からない…。
かなり濃い味付けになっているのではと心配だけど、辛いか甘いかくらいしか現状分からないのでどうすることもできない。
鼻炎が悪化しているので匂いが分からないのはいつものことだけれど、味まで分からないのは昨年のマイコプラズマ肺炎の抗菌剤を飲んで以来なので、風邪薬の影響で味覚障害起こしているのだろうか？