日日弁当日和。

不健康な生活を見直すため、節約のため、お弁当生活を再開しました。日々のお弁当とごはんの記録です。

昆布はうまいよ弁当

今日のお弁当

  • ごはん
  • 昆布とにんじんの煮物(レシピ
  • パセリとチーズの卵焼き
  • ほうれん草と揚げのおひたし
  • ウィンナーとエノキのソテー

お弁当メモ

引き続き今日も昆布とにんじんの煮物(レシピ)をもぐもぐ。
簡単なのに美味しくてごはんがすすむ。

塩鮭弁当

今日のお弁当

  • ごはん
  • 塩鮭
  • にんじんと昆布の煮物
  • ちくわの磯辺揚げ
  • こんにゃくの煮物
  • 紅白なます

お弁当メモ

朝から魚を焼くとかなりスリリング。
遅刻するかと思った。
好物のにんじんと昆布の煮物はまたまた大量に作ったのでしばらく楽しめます。

週末残り物弁当

今日のお弁当

  • ごはん
  • 鶏そぼろ
  • 卵焼き
  • 紅白なます
  • こんにゃくの煮物
  • 里芋のネギ塩ダレ

お弁当メモ

寝坊したので、残り物を詰めた弁当。
今週もなんとかお弁当を作り切った。

ちくわの磯辺揚げ弁当

今日のお弁当

  • ごはん
  • 卵焼き
  • こんにゃくの煮物
  • ちくわの磯辺揚げ
  • 紅白なます

お弁当メモ

好物のちくわの磯辺揚げ。
こんにゃくが残っていたので甘辛く煮込む。
花粉症がスタートして毎日つらい日々です。

からあげ弁当

今日のお弁当

お弁当メモ

宇佐と中津のからあげの作り方を参考に鶏のからあげ作ったけど、ちょっと焦がしてしまった。
からあげに合わせるのは紅白なます
そういえばお正月に作り忘れていた。