日日弁当日和。

不健康な生活を見直すため、節約のため、お弁当生活を再開しました。日々のお弁当とごはんの記録です。

しそチーズハム巻き揚げ弁当

今日のお弁当

  • 雑穀ごはん(五色の花むすび)
  • しそチーズハム巻き揚げ
  • 味玉
  • きゅうりのピクルス
  • 明太はんぺん

お弁当メモ

今日の味玉は麻薬卵にしてみた。
お弁当で食べやすいようにタマネギやネギはなし。

 

なすと豚肉の味噌炒め弁当

今日のお弁当

  • 雑穀ごはん(五色の花むすび)
  • なすと豚肉の味噌炒め
  • 酢じょうゆ卵
  • きゅうりのピクルス
  • エリンギのアヒージョ

お弁当メモ

お米を炊き忘れていたので朝から慌てて米を炊くところからスタート。
なすが美味しい季節なので今日は豚肉と一緒に味噌炒め。

酢じょうゆ卵弁当

今日のお弁当

  • 肉団子
  • 酢じょうゆ卵
  • ピーマンの塩昆布和え
  • ナスチーズ
  • 雑穀ごはん(五色の花むすび)

お弁当メモ

100均の味付け玉子職人のおかげで味卵作るのが楽になったのでよく作るようになった。
麺つゆでも作れるけど今日は酢じょうゆ卵。

久々弁当

今日のお弁当

  • 雑穀ごはん(五色の花むすび)
  • 玉子焼き
  • ちくわの磯辺揚げ
  • たらこ入りはんぺん
  • ピーマンの塩昆布和え
  • きゅうりの浅漬け

お弁当メモ

出張や夏休みでしばらくお休みしてたお弁当。
まだまだ出張が続きそうなのでお弁当続くか不明だけど社内で食べられそうな日は作ろうと思っている。

いつものお弁当

今日のお弁当

  • ごはん(五色の花むすびかけ)
  • 玉子焼き
  • 小松菜のごまマヨ和え
  • ツナマヨはんぺん
  • チーズ入り肉団子

お弁当メモ

今週も外出が多いのでお弁当作る余裕がある日はできるだけ作る。

残り物弁当

今日のお弁当

  • とうもろこしごはん
  • 玉子焼き
  • 甘酢肉団子
  • ツナはんぺん
  • かぼちゃの煮物
  • きゅうりのピクルス

お弁当メモ

三連休明け、風邪をひいて2日もダウンしていて冷蔵庫の中の食材がそろそろ危なくなってきたのでお弁当で消費。
米がなくなったので買いに行かない。

とうもろこしごはん弁当

今日のお弁当

  • とうもろこしごはん
  • 酢じょうゆ卵
  • 小松菜のごま和え
  • クリームチーズはんぺん
  • 紅しょうが天ぷら

お弁当メモ

大分帰省のタイミングで竹田市菅生のすごあまこーんを買って来たので早速とうもろこしごはんに。 甘くて美味しい!