日日弁当日和。

不健康な生活を見直すため、節約のため、お弁当生活を再開しました。日々のお弁当とごはんの記録です。

なすと豚肉の味噌炒め弁当

今日のお弁当

  • 雑穀ごはん(五色の花むすび)
  • なすと豚肉の味噌炒め
  • 酢じょうゆ卵
  • きゅうりのピクルス
  • エリンギのアヒージョ

お弁当メモ

お米を炊き忘れていたので朝から慌てて米を炊くところからスタート。
なすが美味しい季節なので今日は豚肉と一緒に味噌炒め。