ゆで卵メイン弁当

今日のお弁当

• おかかごはん
• ゆで卵
• エノキのベーコン巻き
• きんぴらごぼう
• ポテトサラダ

お弁当メモ

特にメインとなるおかずのないお弁当。
強いて言えばゆで卵？
エノキを無事使い切って安堵。
一人暮らしは思った以上に食材が使い切れない。
洗ったり、茹でたり、蒸したりの下処理で延命してから冷蔵庫に入れないと、残念なことになってしまう。