こねないパンでサンドイッチ弁当

今日のお弁当

• こねないパンでサンドイッチ（スクランブルエッグ、ニンジンとツナのサラダ）

お弁当メモ

2日目のこねないパンはまだ表面パリパリ、中身しっとり。
こねてないのにこの食感は不思議。
このこねないパンにスクランブルエッグ、ニンジンとツナのサラダを挟んでサンドイッチ弁当にしてみた。
朝時間がなかったけど、ニンジンは千切りにして冷凍しておいたし、玉ねぎのみじん切りも冷蔵庫に保存してあったので混ぜるだけで完成。
過去の私に感謝。