チキン味噌カツ弁当

今日のお弁当

• ごはん（あかり）
• チキン味噌カツ
• もやしのナムル
• 麹きんぴらごぼう
• アスパラとしめじのオイル煮

お弁当メモ

早く目が覚めたので朝から揚げ物。
衣を付けるところまでは前日の夜に仕込んでおいた。
ステンレスの小鍋で気軽に揚げ物してます。

キンパ弁当

今日のお弁当

• キンパ

お弁当メモ

キンパ食べたくなって朝から作ったら遅刻しそうになってしまった。

昨日発表されたオリンパスの営業事業の譲渡のニュース。
長年のオリンパスユーザーとしてはショックで、ブランドは継続されてしまうとしても、先が見通せないので様子見。
カメラメーカーではない所に事業譲渡されてしまう不安もあり、多分、違うメーカーに引っ越すことになりそう。

映像事業の譲渡に関する意向確認書の締結について
https://www.olympus.co.jp/ir/data/announcement/2020/contents/ir00012.pdf

豚の生姜焼き弁当

今日のお弁当

• たぬきごはん
• 豚の生姜焼き
• 麹きんぴらごぼう
• エリンギのソテー
• 酢醤油卵

お弁当メモ

睡眠不足続きで朝起きられず手抜きなお弁当多かったけど今日はちゃんと作った。
暑さで寝苦しくて睡眠不足だったので昨日の夜はエアコン入れた。
朝まで熟睡できてシャッキリ起きられた。

チーズタッカルビ弁当

今日のお弁当

• ごはん（かおり）
• チーズタッカルビ
• キャロットラペ
• 酢醤油卵

お弁当メモ

寝坊したので冷蔵庫にあるものをとりあえず詰めたお弁当。

三島 かおり 15g×5個

塩麹漬け豚肉弁当

今日のお弁当

• ごはん（あかり）
• 塩麹漬け豚肉
• 茄子の揚げ浸し
• ポテトサラダ
• ちくわの磯辺揚げ

お弁当メモ

残り物を詰めたお弁当。
明日はテレワークなので今週ラスト弁当。

らっきょう入りポテトサラダ弁当

今日のお弁当

• たぬきごはん
• 鶏もも肉のハチミツ味噌漬け焼き
• 麹きんぴらごぼう
• らっきょう入りポテトサラダ
• 酢醤油卵

お弁当メモ

酸味強めなおかず多め。
ポテトサラダにはらっきょうと塩昆布が入れてある。

鶏もも肉のハチミツ味噌漬け弁当

今日のお弁当

• ごはん（あかり）
• 鶏もも肉のハチミツ味噌漬け
• きゅうりの甘酒と梅昆布漬け
• ちくわの磯辺揚げ
• 酢醤油卵

お弁当メモ

鶏もも肉のハチミツ味噌漬けが美味しくできたので定番レシピになりそう。