2019-01-01から1年間の記事一覧
今日のお弁当 焼きそば 目玉焼き にんじんサラダ お弁当メモ お米を食べるのが辛くなってきたので焼きそば。目玉焼きとにんじんサラダも添えて。
今日のお弁当 コーンごはん 小松菜の塩炒め 卵焼き ベーコンとタマネギのデミ風炒め お弁当メモ 小松菜を使い切りたかったので塩炒めに。ちょっと夏バテ気味なのでお弁当がいつまで続くか不安。 昨日は別府の花火大会。別府湾を挟んで対岸の大分市内から撮影…
今日のお弁当 塩鮭の和風パエリア 味噌カツ キャロットラペ ピーマンの塩昆布和え チーズとパセリの卵焼き お弁当メモ 冷凍庫からとんかつを発掘したので味噌カツに。塩鮭の和風パエリアはいつぞやの残り。(あと1食分ある)一眼で写真撮ってたのにスマホに…
今日のお弁当 コーンごはん 卵焼き エノキのベーコン巻き焼き キャロットラペ 小松菜のおひたし お弁当メモ 夏の定番コーンごはんの季節がやって来た。冷凍庫にはあと3食分残っている。八百屋さんで買ったニンジンが生でもおいしかったので久々にキャロット…
今日のお弁当 いただきもののお赤飯 バナナ(おやつ) お弁当メモ 夜、料亭でお食事の予定なので軽め(?)なお弁当。お赤飯をいただいたのだけれど、昨日の夜食べ過ぎて朝食べられなかったのでお昼にシフト。
今日のお弁当 冷やし中華 お弁当メモ だんだん手抜きになってきた。
今日のお弁当 ごはん なすのチーズ焼き きんぴらごぼう きゅうりのピリ辛漬け お弁当メモ なすが3本100円とお安くなっていたのでしばらくなす祭り。
今日のお弁当 ガパオライス 目玉焼き ナスの煮浸し きんぴらごぼう お弁当メモ ここのところの雨続きで外に出たくないので今日もお弁当作った。作り置きしておいた鶏そぼろをリメイクしてガパオライスに。他は残り物消費。
今日のお弁当 ごはん(御飯の友) 卵焼き ナスの煮浸し きんぴらごぼう ピーマンのおひたし お弁当メモ 椎間板ヘルニアの腰痛悪化中だけど、大雨が続いていて外に出たくないのでお弁当作った。ナスの煮浸しは昨日の夜作っておいた。
今日のお弁当 タマゴサンド お弁当メモ タマゴサンドは少しずつ味を変えている。
今日のお弁当 オムライス お弁当メモ やる気のない日の手抜き弁当。
今日のお弁当 そぼろごはん ピーマンの肉詰め 卵焼き ポテトサラダ お弁当メモ 前日の夜に作っておいた鶏そぼろをごはんの上とピーマンの中に。ここのところの睡眠不足(鼻炎悪化のため)で朝寝坊してしまいなかなかお弁当を作る時間をが取れない中、なんと…
今日のお弁当 ごはん もやしのナムル ポテトサラダ なすの味噌炒め お弁当メモ じゃがいもが安かったのでポテトサラダに。ゆでたまごとベーコンとパセリを入れている。なすの味噌炒めは適当に味付け。 今週のお題「わたしの好きな色」
今日のお弁当 たぬきごはん 卵焼き ピーマンのおひたし きんぴらごぼう ウィンナー お弁当メモ 特にメインのないお弁当。
今日のお弁当 ビビンバ お弁当メモ ナムルは冷蔵庫にあったもやし、三つ葉で作った。卵は酢じょうゆ卵。ビビンバの味付けは韓国で買ってきたコチュジャンで。気付かぬうちに足にタレがかかっていたようで、足の指から血が出てる!と焦ってしまった。ビビンバ…
今日のお弁当 ゆかりごはん 酢じょうゆ卵 きんぴらごぼう もやしのナムル お弁当メモ 久々に酢じょうゆ卵作ったのでお弁当へ。「ナムル100」という本を入手したのでモヤシのナムル作ってみた。今まで作ってた適当ナムルから格段の味のランクアップ! ナムル1…
今日のお弁当 ごはん(おかか乗せ) チーズパセリ卵焼き モロッコいんげんの塩茹で なすと豚こまの照り炒め お弁当メモ なすと豚こまの照り炒めが美味しかったのでまた作ってしまった。 obento.hateblo.jp 癖になる甘辛味。ここのところ異常に早く目覚めてし…
今日のお弁当 ごはん(阿蘇のあか牛そぼろ乗せ) 卵焼き なす田楽 しめじとモロッコいんげんの炒め物 お弁当メモ 朝から夕方まで外出するのを忘れて普通にお弁当を作ってしまった。お弁当を食べる事ができるのか…。
今日のお弁当 ごはん(御飯の友) 夏野菜のサブジ風 チーズ入り卵焼き なすの煮びたし 豚こまのプルコギ お弁当メモ 昨日の晩ごはんのパスタの残りの野菜でサブジ風。 昨夜のパスタ。ナス、トマト、たまねぎ、パプリカ、モロッコいんげん、塩豚…等々、入れ過…
今日のお弁当 ゆかりごはん トマトと卵の中華炒め きゅうりのぬか漬け しめじのナムル なすの時雨煮 お弁当メモ トマトと卵の中華炒め、卵がちょっと足りなかった。
今日のお弁当 ごはん(御飯の友) なすと豚こまの照り炒め 酢じょうゆ卵 にんじんのたらこ和え 塩もみきゅうりの塩昆布和え お弁当メモ なすが美味しい季節。甘辛く照り炒めにした。 愛用してる「ニトムズ ごはん冷凍パックM」を追加購入したいのになかなか…
天神 今日のお弁当 ゆかりごはん 卵焼き 塩豚のデミグラ風煮込み お弁当メモ ナスが残っていたので前日の夜に揚げ浸しにしておいた。ここ半月ほど忙しく、冷蔵庫を確認したら米が0.5合しかなかったので炊飯マグでごはん炊き。 半月ほど入院していた父が昨日…
今日のお弁当 カレーチャーハン チーズパセリウィンナー トマト きゅうりのぬか漬け お弁当メモ 夏バテシーズン到来。米の香りで吐き気が少しするのでカレーパウダーで封印。今年は夏バテなりたくない。
今日のお弁当 たぬきごはん 卵焼き ちくわの磯辺揚げ 塩豚のトマト煮込み お弁当メモ 鼻炎が悪化して睡眠不足な日々。寝ぼけつつなんとか作った
今日のお弁当 親子丼 しめじのナムル お弁当メモ 二段弁当箱でやってみたかった丼もの。食べる直前にご飯にかけます。
今日のお弁当 たぬきごはん チキン味噌カツ ちくわの磯辺揚げ しめじと玉ねぎの炒め物 お弁当メモ 献立に悩む日々。とりあえず冷蔵庫にあるもので。
今日のお弁当 エビピラフ チーズとパセリの卵焼き ピクルス お弁当メモ 冷凍してたエビを使い切りたかった。
今日のお弁当 パセリごはん チキンカレー お弁当メモ キーマカレーを作ろうとしたらミンチを回答したつもりがミンチじゃなかったのでチキンカレー。お弁当の容器が深すぎて暗くて撮影しにくい。
今日のお弁当 トマトとナスのパスタ お弁当メモ ステンレス二段でやってみたかったパスタ弁当。朝からトマトソース作るの大変だったので次回は前日の夜に作っておこうと反省した。
今日のお弁当 カレーピラフ(味付カレーパウダーバーモントカレー味) ゆで卵 トマト お弁当メモ 「味付けカレーパウダーバーモントカレー味」というものを買ってみた。 早速使ってみたらしっかりカレーの味はつくけど辛くない。甘口って書いてあるというこ…