コーンごはん弁当

今日のお弁当

• コーンごはん
• なすの煮浸し
• だし巻き卵
• 鶏胸肉のレモンペッパーソテー
• きゅうりの塩昆布漬け

お弁当メモ

大好きなコーンごはん夏の楽しみ。
竹田市菅生にある道の駅すごうで開催される「とうきびフェスタ」に行ってきた。

卯野農場さんのすごあまコーンを購入。

もちろん、祭りの定番、焼きとうもろこしも堪能した。
一人暮らしなのであまり本数は買えないので、とうもろこしごはんにして小分けにして冷凍しておいた。

これから少しずつ楽しみます。